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SCAROLA CON I "CICOLI" |
| Ingredienti:
Scarola quattro fasci, sugna 50 gr., cicoli 200 gr., sale. |
| Preparazione:
Pulite e lavate la scarola, lessatela in acqua salata e sgocciolatela bene. In una padella soffriggete con la sugna i cicoli, unitevi la scarola, mescolate e lasciate al fuoco per qualche minuto. |