|
TARALLI AL MIELE |
| Ingredienti:
Pasta per pane 700 gr., miele 100 gr., zucchero 50 gr., uova 3, olio d'oliva 5 cucchiai. |
| Preparazione:
Unite alla pasta il miele, lo zucchero, le uova e l'olio e lavoratela per un poco. Lasciate lievitare in luogo tiepido, coprendo con un tovagliolo, formate delle ciambelline e tuffatele per due minuti in acqua in ebollizione. Tiratele fuori col mestolo bucherellato, fatele asciugare e passatele in forno, a temperatura media, per una decina di minuti. Spegnete sotto il forno, lasciatelo chiuso e togliete i taralli dopo due ore. Volendo, potete aggiungere all'impasto un cucchiaio di semi di finocchio. |