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“POSA CUNZATA A RA PIGNATA” |
| Ingredienti:
Fagioli secchi gr.500, olio vergine d’oliva dl.2, sale, origano. |
| Preparazione:
Fare ammollare per una notte i fagioli secchi, messerli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e condirli con olio, sale e origano. |