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SALSICCIA NELLA CENERE |
| Ingredienti:
Salsiccia in quantitą occorrente. |
| Preparazione:
Tagliate la salsiccia (preparata con pepe e semi di finocchio) in grossi pezzi, avvolgetela in carta paglia o in carta oleata bagnata in modo da fame pił pacchetti e mettete a cuocere nella cenere calda del focolare o della brace. Servitela su fette di pane casereccio. |