|
SPIEDINO CALABRESE |
| Ingredienti:
Salsiccia, carne magra di prosciutto, caciocavallo, olive nere, peperoni rossi e gialli sott'olio (il tutto nella quantità occorrente). |
| Preparazione:
Infilate gli ingredienti negli stecchi secondo quest'ordine: cubetto di prosciutto, fettine di peperone giallo, fettina di caciocavallo, di peperone rosso, oliva nera, peperone rosso, salsiccia e chiudete con altra oliva nera. Potete metterli in forno oppure su brace dolce. |