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FRITTATA CUNZATA |
| Ingredienti:
Uova, pecorino, salsa di pomodoro, basilico. |
| Preparazione:
Amalgamate delle uova sbattute con abbondante pecorino grattugiato; friggetele e tagliate la frittata che otterrete in striscioline, da condire con salsa di pomodoro aromatizzata con foglie di basilico. |