| Aree di
produzione:
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calabria
vari com. in pr. Catanzaro
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affinamento:
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1 gennaio dell'anno successivo di vendemmia
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| caratteristiche:
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--
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abbinamento consigliato:
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molluschi, crostacei, risotto e pasta alla marinara
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| colore:
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giallo paglierino
con riflessi verdolini
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| odore:
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fresco, gradevole, vinoso, tipico
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vitigni:
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trebbiano toscano (50%)
chardonnay fino al 30%
greco bianco fino al 20%
malvasia bianca fino al 10%, ammessi altri vitigni autorizzati
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| sapore:
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asciutto, pieno, armonico,
fruttato
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| grad. alcolica min.
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10,5
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