| CIRO' ROSSO SUPERIORE RISERVA |
| Aree di produzione: | Calabria vari com. in pr. Catanzaro | affinamento: | 2 anni |
| caratteristiche: | -- | abbinamento consigliato: | arrosti, capretto farcito, formaggi semiduri |
| colore: | rubino | ||
| odore: | intensamente vinoso, gradevole, delicato | vitigni: |
gaglioppo (95%) ammessi altri vitigni autorizzati(max5%) |
| sapore: | asciutto, corposo, caldo, armonico, al vellutato con l'invecchiamento | ||
| gradazione alcolica min.: | 13,5 |